やすらぎ市は、太陽と海と空と緑に囲まれた農産物直販所です。
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やすらぎ市の野菜や果物を使った、おいしいレシピをご紹介
さつまいもと牛肉のオイスター炒め
「菜縁」さんに提供していただきました
@金時芋を洗い、水にぬれたままラップにくるんでレンジで6〜7分温める
Aフライパンを熱したらゴマ油を入れ牛肉を炒める
B金時芋をいれてAを入れる
C味を確める(甘めが好きな方は砂糖を!!)
Dお好みで水溶き片栗粉を入れましょう
※入れた方が味がよくからまります。
E皿にもりつけて、あればブラックペッパーを軽く
牛薄切りバラ肉 100g(お好みな量で)
金時芋1本
A
(オイスターソース 大さじ×1
砂糖 小さじ×1杯
酒 小さじ×1杯)
水溶き片栗粉 お好みで
ブラックペッパー 少々
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さつまいもと牛肉のオイスター炒め
「菜縁」さんに提供していただきました